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多头搅拌炒锅产品特性 ：

自动多头搅拌炒制（搅拌头可自转和公转）

易操作（锅体可倾，液压控制）

操作安全舒适（背面集中排废物）

炒制时间好

搅拌，混合均匀

结束操作：食物加工好后，应停止加热，将主燃烧器旋钮、长明火燃烧器旋钮***到关闭位置，关闭燃气主旋钮，并适时按下“电机停止”开关，红色键，搅拌器停止搅拌，之后关闭总电源。

加热方式： 自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热、锅体受热均匀，调味品设备价格，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，调味品设备，环绕锅底，可使用煤气、液化气、加热。

倾倒操作： 　　◆ 倾倒操作应在关闭燃烧器，关闭电源后进行! 　　摇动转臂手轮，将搅拌器转到合适位置;再摇动倾锅手轮，旋转锅体到适当位置，将食物倒入容器。 　　◆ 倾锅前应将加水龙头转出锅体外! 　　◆ 倾锅操作应缓慢进行，不要过快过急，以免热汤迸溅伤! 　　◆ 切勿将手或其它物品放在运动部件中间，调味品设备哪卖，以免夹伤卡住或卡住! 　　◆ 倾倒炒锅时，要在正右面操作，切勿在后面站人，以免挤伤!

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型号根据实际容积可分为200L， 300L， 400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

炒锅具有自动温度控制系统，电脑自动控温，可根据需要自由调节加热温度及加热时间，调味品设备图片，搅拌采用变频调速方式，搅拌速度可根据需要自由调节。解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，提高工艺的可控性，保证产品质量。